产品特性:多功能 | 加工定制:是 | 种类:炒货机 |
品牌:宏鑫 | 型号:HX-CHJ-01 | 售后服务:整机质保两年 |
产品别名:炒料机 | 电压:220V | 功率:3kw |
产品用途:干果烘干 | 外形尺寸:1550*550*1200mm | 净重:220kg |
包装:裸装 | 适用范围:茶餐厅设备、 蛋糕房设备、 咖啡店设备、 面包房设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 酒厂设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备 | 营销:新品 |
规格:15-2000斤 |
炒货机简介:多功能炒货机也叫炒板栗机,集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃煤作为加热源,炒货机/炒板栗机自动旋转、自动翻炒、自动出锅,炒货机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,清洁卫生,炒货机采用了***的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,温度由温控仪自动控制,温度任意调节,能***适应板栗和各种炒货温度的需求,炒货机适合加工各种干果和坚果类食品。
炒货机的性能特点:
1、炒货机采用液化气、电发热均可,采用滚筒卧式结构,受热均匀,热效***,炒货成本低。
2、炒制方法科学,炒货品质高,食品在半封闭的滚桶内炒制,减少了水分蒸发,炒制时可以减少配料,滚桶内的干果在高温高湿状态下焖炒,化学反应快,能迅速合成多种芳香物质,淀粉降解为单糖的比例提高,味道鲜美,气味芬芳,提高了产品品质。
3、功能多,可炒制板栗、核桃、松子、花生、瓜子 大豆等几十种产品。
4、劳动强度低、工作效***,机械自动化生产,炒制时不需要人力翻动,一人可同时使用几台机器炒货。
5、炒货机具备自动分离功能,小石子等均热材料自动过筛分离,方便快捷